(资料图片仅供参考)
不少咖啡控们为了得到一杯精品咖啡，从选咖啡豆到选咖啡器具，再到入手专业咖啡机，每个环节都不惜花费大量精力财力，但却容易忽视磨豆机的品质。有人喜欢手摇磨豆，但磨出的咖啡粉粗细不均，还累得手酸胳膊酸；有人愿意花大价钱买高端咖啡机，却配了台“玩具”磨豆机，研磨时经常出现结块、飞粉、残粉的情况，萃取时经常翻车，让好咖啡机也发挥不出应有的效果。
正所谓工欲善其事，必先利其器，致力为咖啡爱好者提供更专业的咖啡机器的百胜图Barsetto品牌，新推出一款高精度电动磨豆机BAG-E6，创新搭载64mm镀钛平刀，低热均匀研磨，残粉率几乎为零，提升咖啡风味干净度，65档精细研磨适配多元化冲煮需求，家商两用都合适，助力咖啡品质进阶。
咖啡豆的研磨均匀度直接影响咖啡口感，不均匀的研磨会导致萃取不均，影响整杯咖啡风味的平衡度。此外，普通磨豆机使用时常有咖啡粉残留，容易导致“串味”，而磨粉时刀盘发热严重会加速香味挥发，所以想获得一杯香醇咖啡，磨豆机的研磨技术就显得十分重要了。
百胜图Barsetto高精度电动磨豆机BAG-E6针对以上难题，创新搭载了64mm黑曜石镀钛平刀，拥有黑曜石涂层可以提升刀盘使用寿命，搭配400W无刷电机带来5N·m的大扭矩，动力强劲不卡豆，研磨出的咖啡粉粒径均匀且高度集中，有助于充分萃取咖啡芳香物质。内置等离子专利技术，研磨时中和静电，避免飞粉、结块，直通出粉残粉率几乎为零，更好地提升咖啡出品干净度，带来商用级别的香醇享受。
此外，为了满足更多咖啡控的进阶需求，这款磨豆机还有两款SSP进口刀盘可以选配，其中SSP Cast Version Silver铸钢刀盘适合制作意式和手冲咖啡，甜感更突出，层次感丰富，带来圆润顺滑的醇厚度；SSP Brewing Red Speed手冲刀盘适合手冲咖啡，采用红驰涂层工艺处理，提升刀盘使用寿命的同时还减少了热量产生，保留咖啡本味，提高甜感、干净度与酸质明亮度，更好地呈现精品咖啡的风味。
不同咖啡豆和不同咖啡制作方式，所需要的研磨度也不一样，而普通磨豆机往往档位有限，无法做到精细研磨，制作出的咖啡口感千篇一律，风味完成度大打折扣。
而百胜图Barsetto高精度电动磨豆机BAG-E6就不一样了，作为2022-2023年度GCEF云南咖啡评选官方指定电动磨豆机，它拥有13段研磨刻度，采用旋钮调节，每5°为一个细分档位，可实现多达65档精细研磨，帮助人们更好地控制成品的风味表现，一机适配意式咖啡、手冲咖啡、杯测、法压壶等多元化冲煮方式的研磨需要，家商两用都合适。有了它，咖啡爱好者可以轻松处理复杂研磨需求，尽情探索不同咖啡风味，让咖啡制作更具专业感。
这款磨豆机不仅研磨功能强大，在使用设计上也十分人性化，在行业内革新推出智能带秤接粉杯，称豆、称粉一杯解决，省去单独称重步骤，58mm接粉口匹配商用手柄，无缝接粉更便捷；拥有隐形LED屏显，实时显示转速档位、称重克数，更具实用性，显示屏为隐形无边框设计，与机身主柱融为一体，科技感满满。
咖啡制作是一个整体，优质咖啡豆、高端咖啡机与专业磨豆机缺一不可。百胜图Barsetto高精度电动磨豆机BAG-E6的出现，让咖啡控们告别不稳定的磨豆，可以更专业、更便捷地制作各式咖啡，不辜负每一颗优选咖啡豆，精细释放咖啡风味，既适合追求咖啡进阶的咖啡爱好者，也适合对咖啡出品有更高要求的咖啡店主，家商两用一机搞定。
